Към основното съдържание
Безплатна доставка над 30 €
Bukleo.

Кулинарни книги · Гея - Либрис

150 гъби

М. Друмева-Димчева

8,64 €
На склад— какво означаваМоже да е при вас:

Книгата е в нашия склад. Поръчка в работен ден до 16:00 тръгва още същия ден. Безплатна доставка над 30 €, до BoxNow над 20 €.

Speedy
1 работен ден
BoxNow
до 3 работни дни
От древни времена хората събират и използват гъбите като вкусна храна. Същевременно консумацията им буди основателен страх от отрявяния, които понякога вземат човешки жертви. През последните години у нас се появи необичайно изобилие от гъби, което засили интереса към тях. Към горите тръгнаха и познавачи на гъбите, и други, които си търсят белята. Заедно с това се увеличиха случаите на смъртни отравяния. А интересът към гъбите все повече ще нараства, тъй като проучванията върху химичния им състав показват, че те са не само ценен хранителен продукт, но и произвеждат витамини, ферменти и други биологично активни вещества, които са ценна суровина за различни промишлени производства. Интересът расте, но внимавайте – не тръгвайте без “150 гъби” в джоба, да не увеличавате и без това не малкия брой на пострадалите от изтънчен кулинарен вкус.

ISBN

9789543001545

СТРАНИЦИ

328

КОРИЦА

Мека

ИЗДАДЕНА

2016

РАЗМЕРИ

11,5 × 16,5 см

ИЗДАТЕЛСТВО

Гея - Либрис